HIERBAS DIGESTIVAS

Una opción para aquellos a los que el café les desvela, es esta rica mezcla de hierbas que además nos van a sentar estupendamente. Cada una de ellas tiene una propiedad distinta, y seguro que la mezcla nos va a sentar muy bien.

VERBENA:

Planta perenne perteneciente a la familia de las verbenáceas, también llamada “Hierba de los Hechizos” por haberse utilizado en rituales de magia, y atribuírsele poderes protectores y atraer la prosperidad económica.

PROPIEDADES E INDICACIONES: Es sedante y por su actividad antineurálgica, reduce las migrañas y combate el insomnio y el nerviosismo. Gracias a sus taninos, es astringente (frenando las diarreas) y hemostática (favoreciendo la coagulación de la sangre). Es antiinflamatoria, antiespasmódica, antitérmica y vasodilatador renal. Es digestiva. Ejerce un efecto calmante sobre las mucosas respiratorias, por lo que inhibe el reflejo de la tos. Es hipnótica, produciendo una ligera depresión en el sistema nervioso central. Estimula la lactancia. No es conveniente para mujeres embarazadas, porque puede causar efectos uterotónicos, y dificultar las contracciones del parto. En grandes cantidades puede provocar el vómito. Estimula los movimientos intestinales y la diuresis.

ESPLIEGO:

Es una de las hierbas de olor más dulce y sugestivo.

PROPIEDADES: Tónico, calmante de los nervios y antimicrobiano.

INDICACIONES: Falta de apetito, digestiones difíciles, gases e infecciones intestinales.


MENTA:

PROPIEDADES: Desinfectante, calmante y digestiva.

INDICACIONES: Digestiones lentas, inflamaciones del hígado y la vesícula. Contra los gases intestinales. Nerviosismo, insomnios, calambres, vértigos, toses y dolores espasmódicos, jaquecas.

ALBAHACA:

También llamada basilico, es muy apreciada en gastronomía.

PROPIEDADES: Digestiva y afrodisíaca. Es un antiespasmódico gástrico y un tónico estomacal. Es carminativa y galactógena (que favorece la secreción de la leche en las madres).

INDICACIONES: Digestiones difíciles, gases. Desordenes nerviosos. Alivia los dolores reumáticos. Estimula la secreción de la leche en las madres.

TILA:

El tilo es un hermoso árbol, con unas bonitas flores. Cuentan que los vikingos esparcían flores en las cámaras nupciales de los recién casados, para que los hijos de su unión fueran altos como un tilo (ya que suelen alcanzar 9 metros) y hermosos como sus flores.

PROPIEDADES E INDICACIONES: Tiene propiedades que calman la tos. Es diaforético (sudorífico), antiespasmódico y emoliente. Contra los catarros de las vías respiratorias. Asegura el buen funcionamiento de la vesícula, actuando sobre la formación de la bilis y su evacuación.

AZAHAR:

El azahar es la flor del naranjo, el limonero o el cidro, de color blanco y olor intenso.

PROPIEDADES E INDICACIONES: Es sedante y calmante de los espasmos. Se utiliza en trastornos nerviosos, excitaciones, hipo, bronquitis, tos nerviosa.

BOLDO:

PROPIEDADES: Acción digestiva y protectora hepática. Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y fungicidas.

INDICACIONES: Sirve para tratar dispepsias, trastornos gastrointestinales leves (flatulencia, aerofagia) y disfunciones hepatobiliares menores como insuficiencia hepática (hígado y vesícula perezosos). Hepatitis, estreñimiento y migrañas provocadas por malas digestiones. El consumo de boldo estimula la producción de bilis (puede duplicarse flujo) y la salida del fluido desde la vesícula, lo cual favorece la digestión y combate los síntomas derivados de un mal funcionamiento del hígado o de la vesícula (flatulencia y espasmos intestinales).

AMAPOLA:

La amapola ha sido utilizada para realizar hechizos de muy distintas clases, como de amor, fertilidad, suerte, etc. Dado su efecto sedante se la asocia con la adivinación de los sueños. Dice una leyenda que si se añaden semillas de amapola en la comida de la persona amada, ésta caerá rendida de amor.

PROPIEDADES E INDICACIONES: Tiene efectos sedantes sobre el sistema nervioso. Ayuda a expectorar y hace que se calme la tos.

ANISES:

Es la hierba medicinal más antigua utilizada en todo el mundo.

PROPIEDADES E INDICACIONES: Es diurética, carminativa y estimulante de la secreción bronquial. Tiene propiedades expectorantes. Se utiliza como galactógeno (que favorece la secreción láctea. Además actúa como carminativo impidiendo la formación de gases tanto en la madre como en el bebé que se amamanta ya que las propiedades terapéuticas del anís pasan a la leche materna y ello favorece al bebé).

MELISA:

Es una planta con un fuerte aroma a limón, muy utilizada como tranquilizante natura. A principios del siglo XVII, los carmelitas descalzos, obtuvieron a partir de la melisa la conocida Agua del Carmen, muy efectiva para paliar las crisis nerviosas.

PROPIEDADES: Destaca Por ser digestiva, antiespasmódica, cicatrizante y colerética (que estimula la producción y secreción de bilis), pero su efecto mas notable es como sedante y balsámico, disminuyendo la ansiedad y el nerviosismo.

INDICACIONES: Por su efecto reequilibrador del sistema nervioso, está indicada en casos de nerviosismo, ansiedad, palpitaciones, insomnio y cefaleas nerviosas. También es eficaz contra mareos, nauseas, indigestiones, acidez, flatulencia y cualquier tipo de trastorno gástrico provocado por la tensión nerviosa.

INGREDIENTES:

· Verbena
· Espliego
· Menta
· Albahaca
· Tila
· Azahar
· Boldo
· Amapola
· Anís
· Melisa

MODO DE HACERLO:

Mezclar a partes iguales, una cucharadita de cada una de las hierbas. Poner agua a calentar y cuando hierva añadir la mezcla citada y tapar. Dejar reposar 10 minutos, colar y servir. Tomar tibio.
También podéis introducir la mezcla en una bola de las de preparar infusiones:

y dejarlo reposar igualmente, de este modo no será necesario colarlo. Yo compro las plantas en el herbolario y tengo preparada la mezcla de las hierbas secas, pero tengo plantadas algunas, y le pongo alguna ramita fresca.

Si lo acompañáis con unas ricas pastas como las de la foto, una estupenda merienda.