Los fogones de Chus

Un pequeño toque para acompañar un aperitivo. INGREDIENTES: Obleas de pasta filo Un puñadito de semillas de sésamo Un puñadito de semillas d...

De corteza fina, color blanco amarillento, textura altamente cremosa que incluso llega a derramarse, aroma característico y sabor intenso, e...

Un aperitivo rápido y sencillo y además está muy bueno. INGREDIENTES: Una lata de mejillones en escabeche Una tarrina de queso de philadelfi...

El pan, el aceite y el vino quizás hayan sido los primeros alimentos procesados de la historia de la humanidad. Durante los últimos años, el...

Los crudités, son aperitivos tradicionales de la cocina francesa, a base de verduras “minis” crudas o bien cortadas en bastones (zanahorias,...

El olor que dejan en la cocina al prepararlos, es realmente una tentación, pero además, recién hechos son deliciosos, por lo que os animo co...

Estos canapés grandes a los que también llamamos tostas, son un bocado suculento, y con un par de ellos y una ensalada, podemos tener la cen...

Muy sencilla y a la vez muy sabrosa esta receta de lomo ibérico. Os la recomiendo, pues así con algún tipo de guarnición un poco más sofisti...

El hojaldre es una masa de origen árabe, cuyos ingredientes son muy sencillos, y el resultado es una masa fina y ligera que se deshace en la...

Una receta de lujo para un día especial. Se trata de un plato refrescante donde los contrastes de sus ingredientes armonizan sin rivalizar e...