Los fogones de Chus

La coliflor es una verdura emparentado con el brécol, es por eso que, excepto en el color, se parece tanto a él. Su principal componente es ...

Como ocurrió con numerosas verduras y hortalizas, la escarola tuvo en un principio un uso más medicinal que culinario. Su alto contenido en ...

Ha pasado a la historia, el que las ensaladas sean un plato que acompañaba a otro de carne o pescado, para transformarse y tomar identidad p...

Rápido, fácil, refrescante y delicioso este postre que gusta a todos. Los ingredientes sencillos y de los que siempre suele haber en casa, c...

El pan y su aprovechamiento ha sido el objeto de este rico y nutritivo plato. El pan de pueblo es el idóneo para prepararlas, pero en su def...

Las sopas y las cremas son un gran aliciente para los días de invierno, y si además vamos mezclando distintas verduras y hortalizas obtend...

Una ensalada de lujo para un día especial esta deliciosa ensalada de bogavante. Sencilla de preparar, basta tener en cuenta que debe servirs...

¿Como no conservar en el recuerdo los aromas de una manzana cuando se estaba asando en el horno? Se mantienen en nuestra memoria de forma im...

Es tiempo de granadas, y lo cierto es que están riquísimas de muchas maneras, tanto solas como postre, acompañadas de zumo, de vino y azúcar...

Esta crema que os propongo es una sopa sencilla pero deliciosa en la que vamos a poder deleitarnos con el sabor de la calabaza. Ésta, con su...