Los fogones de Chus

… una idea de canapé. Fácil y rico y además vistoso. Os animo a que los probéis. INGREDIENTES: Pan de molde Mantequilla Salmón fileteado Un...

Os propongo esta rica receta como un entrante un poco especial. Es muy sencillo y se puede tener preparado con anterioridad, para gratinarlo...

Tal y como nos cuenta y describe en su artículo publicado en la sección de opinión de un conocido diario Español D. Javier López Linage (cie...

El Daiquiri es como se conoce en Cuba a este cóctel preparado a base de ron blanco y zumo de lima. El nombre proviene de una historia fragua...

Una tapa rica y diferente, os animo a que la probéis pues no os va a defraudar. INGREDIENTES: • 600 gr. de pimientos rojos • 100 cl. de vina...

¿ A quien no le gusta el arroz? Pues ya que damos por hecho que a todo el mundo, pongámonos manos a la obra para prepararlo de esta rica for...

La mojama es un salazón que se prepara con los lomos del atún, sufriendo un proceso de curación en salazón y su correspondiente oreo. Es un ...

Probablemente, la primera croqueta fue de patata, con la incorporación o no de huevo, eso no lo sabemos. A principios del siglo XIX un coci...

El rodaballo es un pez marino pertenece a la familia de los peces planos, y se caracteriza por tener el cuerpo y la cabeza plana y los ojos ...

Un roux es una mezcla de harina y grasa (aceite, mantequilla o manteca) que se emplea para la preparación de salsas o como elemento ligante....