Los fogones de Chus

La primera vez que comí mejillones con verduras, fue en Bruselas, y me gustaron mucho. Los belgas son grandes consumidores de mejillones y l...

La palabra endivia o endibia, tienen un problema ortográfico, ya que unas personas lo escriben con “v” y otras con “b”. Lo cierto es que La ...

Cuando comes coquinas, tienes la sensación de que no comes nada, dado su pequeño tamaño, pero lo que si es cierto es que si tienes suerte y...

El higo es el fruto de la higuera. Se conoce y se recolecta desde tiempos inmemorables, ya La Biblia nos habla de las hojas de la higuera co...

Están ricos, son fáciles de hacer y bonitos, así que manos a la obra. INGREDIENTES: • Jamón de york cortado en lonchas finas • Una tarrina d...

Esta receta es ideal para prepararla como acompañamiento. Es una guarnición rica, distinta y sencilla, y además siempre gusta ¿se puede pedi...

El boquerón es un pez pequeño, de color plateado, abundante en nuestros mares, lo que hace que su consumo sea muy popular. Los mejores boque...

La palabra ceviche significa plato de pescado o marisco preparado en crudo, cortado en trozos y adobado en zumo de lima o limón, y condiment...

El champiñón es una gran fuente de vitaminas y minerales así como de sustancias con acción antioxidante y con un bajo contenido calórico. Pr...

Esta receta nos puede servir tanto como aperitivo, como de entrada si la acompañamos de un poquito de ensalada de brotes tiernos. Es rica y ...