Los fogones de Chus

Este es un plato rico y de sabor delicado, muy sencillo de hacer y con buena presencia. Podéis hacerlo en lugar de con merluza, con pesc...

Un clásico de la Navidad, la sopa de almendras. Este postre, suave, cremoso y de sabor delicado, viene haciéndose en mi casa desde hace much...

El que fuera manjar exclusivo de nobles y aristócratas se cuela en los menús festivos. En estas fechas, es al horno y relleno donde brind...

INGREDIENTES: • 1 kilo de castañas • Una ramita de canela • 10 gr. de azúcar • 2 vasos de vino blanco • 20 gr. de mantequilla • Una pizca de...

INGREDIENTES: • 1 kilo de manzanas reineta • Un vaso de vino blanco • Una cucharada de azúcar • Una cucharada de mantequilla MODO DE HACERLO...

Este plato que os propongo, lo encuentro muy rico además de original, eso si no resulta nada barato, pero si tenéis algo especial que celebr...

Existen muchísimas maneras de preparar deliciosas patatas, pero la combinación de éstas con pescado, es extraordinaria. Esta receta que hoy ...

La base de esta tarta de limón, es la masa quebrada, que a su vez es una de las reinas de la repostería. Dos cosas son muy importantes a la ...

“… y dicen que por aquel entonces, allá por el siglo XII, los antiguos peregrinos sabían que estaban llegando a Santiago de Compostela cuand...

Nunca metáis en el horno nada que sea de masa al mismo tiempo que otros alimentos que produzcan vapor (por ejemplo un asado), porque éste hu...