Los fogones de Chus

El brécol es una verdura de la familia de la coliflor y cuando la compréis mirar que tengan las pellas firmes y apretadas. Es muy recomendab...

Los mejillones son un estupendo manjar y además no son caros, son ricos en proteínas, carecen de hidratos de carbono y no engordan ¿hay quie...

Uno de los mejores métodos para cocinar la ternera, es asarla en cazuela. Si os decidís por este plato, debéis elegir una carne que sea jugo...

Como su nombre indica, es típica de Málaga, y la comen durante todo el año, pero en verano, fresquita está muy rica. INGREDIENTES: · ½ k...

El pisto resulta ser una de las preparaciones mas tradicionales a base de verdura, que puede servirse tanto como plato principal (con huevos...

Esta receta que hoy os propongo, me la ha dado mi amiga Madita, que al igual que la receta, es extremeña, solo que ella de nacimiento y cora...

Este sabroso y mundialmente conocido plato típico de nuestra cocina, surge en las zonas rurales de Valencia, entre los siglos XV y XVI por l...

Las hortalizas hechas al horno,, se pueden servir de muchas maneras, bien como guarnición o como primer plato. Se asan en el horno y con gra...

En España como en todos los países mediterráneos, las ensaladas forman parte de la dieta diaria, siendo los ingredientes mas habituales, lec...

Una sugerencia para un desayuno rico, rico... ahí va. INGREDIENTES: · 250 gr de azúcar · 1 naranja de zumo entera (sin pelar) · 3 huevos · 1...