Los fogones de Chus

Muy refrescante y apetitosa esta sopa fría para servir en días de calor, pero también muy apetecible en cualquier época del año. INGREDIE...

Una receta de lujo para un día especial. Se trata de un plato refrescante donde los contrastes de sus ingredientes armonizan sin rivalizar e...

Con el calor apetece comer cosas fresquitas, por eso esta rica y refrescante receta. INGREDIENTES: 6 tomates rojos y maduros 2 cebolletas (s...

Estamos en verano y apetece comer cosas fresquitas, por eso os propongo esta sopa fría de remolacha. Existen distintas variedades de remolac...

El melón es una fruta, dulce y jugosa, que en la antigüedad era alabada porque decían que era tan beneficiosa como el sol. Debe consumirse c...

En el siglo XIX, un pionero de la cocina francesa, afirmó, que “la sopa representa en una comida, lo que una bonita entrada en una casa”...

El salmorejo, es otro clásico plato andaluz, muy adecuado para el verano, ya que al igual que el gazpacho se sirve bien frío. INGREDIENT...

El descubrimiento de América, trajo a España numerosos productos que rápidamente se incorporaron a la cocina española y por ende a la andalu...