Los fogones de Chus

                                               No se si esta forma de hacer el arroz negro es la mas ortodoxa, pero yo lo preparo así y qu...

El risotto nace en Italia de la necesidad de ofrecer a la familia una comida completa con los productos que se tenían en la cocina. Dependie...

¿ A quien no le gusta el arroz? Pues ya que damos por hecho que a todo el mundo, pongámonos manos a la obra para prepararlo de esta rica for...

Este arroz caldoso que vamos a preparar, decimos que es marinero porque la base de sus ingredientes, es el pescado. Si hubiésemos añadido la...

El arroz combina con todo, y este plato que os propongo hoy es muy rico y además es una comida completa. En este caso lo vamos a preparar co...

Esta es una forma de preparar el arroz blanco deliciosa para comerla como guarnición. INGREDIENTES: • 4 tacitas de las de café de arroz de g...

Como ya he comentado en otras ocasiones, existen mil y una maneras de cocinar el arroz, y esta que hoy hablamos es la forma tradicional de h...

El risotto es un plato cremoso, que puede hacerse como primer plato o como acompañamiento de un plato de carne o pescado. A diferencia del a...

El arroz es uno de los cultivos más antiguos que existen y constituye el alimento básico de millones de seres humanos en el mundo. Con é...

Este sabroso y mundialmente conocido plato típico de nuestra cocina, surge en las zonas rurales de Valencia, entre los siglos XV y XVI por l...